Hakkâri’nin Yüksekova ilçesine bağlı Bulgurlu köyünde 10 yıldır hindi yetiştiriciliği yapan 40 yaşındaki Nihat Kanmış, yılbaşı sofraları için özel olarak yetiştirdiği hindilerini satışa çıkardı.
Organik ve doğal ortamda yetişen hindiler, kilosuna göre 3 ila 4 bin lira arasında alıcı buluyor.
400 hindi yetiştirdiğini ve şimdiden yoğun talep gördüğünü belirten Kanmış şunları dile getirdi:
“Her yıl olduğu gibi bu sene de yeni yıl öncesi yetiştirdiğim hindilerimizi satışa çıkardım. Hindilerimizin tamamı doğaldır. İsteyen müşterilerimize kesimini yapıp, temizleyerek de verebiliyoruz. İl dışından isteyenlere de gönderebiliyoruz. Organik ve doğal ortamda hindi üreticiliği yapıyorum. Geçim kaynağımız olduğu için ayrıca bakımlarını da özenle yapıyorum”
Yeni yıl hazırlıkları hız kazanırken, Yüksekova’nın organik hindileri sofralarda yerini almaya hazırlanıyor.
