Uzmanlar, tüketicilere zeytinyağını güvenilir üretim ve satış merkezlerinden almalarını tavsiye etti. Balıkesir Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, zeytinyağına zeytinden elde edilmeyen yağlar karıştırılmasına “tağşiş“, hiç zeytinyağı içermeyen sahte ürünlere ise “sahte zeytinyağı” denildiğini belirtti.
Sahte zeytinyağları genellikle düşük fiyatla satılıyor ve tüketicinin bunu anlaması zor olabiliyor. Kıvrak, zeytinyağının denetimli yerlerden alınması gerektiğini, özellikle e-ticaret sitelerinde dikkatli olunmasını vurguladı. Tüketicilere zeytinyağını tadı ve kokusuna göre değerlendirmeleri önerildi.
Pazar yerlerinden, yol boylarından veya sanal ortamdan zeytinyağı alan tüketicilerin kandırılma ihtimallerinin çok yüksek olduğuna dikkati çeken Kıvrak, şunları kaydetti:
“Gerçek zeytinyağı olmayan yağlar, genelde
Edremit Körfezi Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Mehmet Hakkı Semerci, boya ve aroma eklenerek sahte zeytinyağları üretildiğini, bunun önlenmesi için gıda polisi kurulması gerektiğini söyledi.
Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker ise internet üzerinden tanınmayan firmalardan alışveriş yapılmaması konusunda uyardı.
