Buzdolabı olmadan bir hayat hayal etmek zor çünkü buzdolabı sayesinde yiyecekler daha uzun süre taze kalıyor. Bu teknoloji harikasının ortaya çıkışıyla birlikte insanlar her şeyi içine koymaya başladı. Kadınlar, yiyeceklerin yanı sıra kozmetik ürünlerini buzdolabında bile saklıyorlar ancak sorun istemiyorsanız bazı şeyleri soğukta bırakmamak daha iyidir.
PATATES SOĞUKTA SAKLANMAMALI
Bazı nedenlerden dolayı patatesler sıklıkla buzdolabında saklanır ancak bu yanlış ve hatta tehlikelidir. Depolama için kuru, karanlık ve hafif serin bir yer seçmek en iyisidir.
Patatesleri dondurursanız tadı etkilenir. Üç derecenin altındaki sıcaklıklarda yumrularda glikoz belirir ve bu kesinlikle tatlılık katacaktır. Ayrıca dondurulmuş patatesler kaynatıldığında insan vücudu için tehlikeli olan kanserojen maddeler oluşur.
AVOKADO NEDEN BUZDOLABINDA SAKLANMAMALI?
Avokadolar genellikle olgunlaşmadan satılır. Evde buzdolabına koymamalısınız, aksi takdirde olgunlaşma süreci duracaktır.
Olgunlaşmamış avokado, sağlık açısından çok tehlikeli olan bir bitki toksini olan persin içerir. Büyük dozlarda persin boğulmaya veya alerjik reaksiyona neden olabilir. Meyveyi olgunlaşması için kuru bir yerde bırakmak en iyisidir.
SOĞANIN BUZDOLABINDA YERİ YOKTUR
Patates gibi soğan da buzdolabında değil, karanlık, kuru ve serin bir yerde beklemeyi tercih eder.
Gerçek şu ki, düşük sıcaklıklarda ve yüksek nemde, ilk bakışta görünmeyebilecek küf hızla oluşur ve bir kişiye kolayca zarar verebilir. Depolamadaki benzerliğe rağmen patatesleri ve soğanları birbirinden uzak tutmak daha iyi olur, aksi takdirde çabuk bozulurlar.
ZENCEFİL BUZDOLABINDA SAKLANABİLİR Mİ?
Zencefil çok fazla nem içerir, bu nedenle buzdolabına girdiğinde üzerinde hızla küf oluşmaya başlar.
Lekeleri yukarıdan kesseniz bile işe yaramaz çünkü toksinler ürüne zaten nüfuz edecektir. Bu zencefili yerseniz kolaylıkla zehirlenebilir veya böbrek yetmezliğine yakalanabilirsiniz.
PİLAVIN SOĞUKTA YERİ YOK
Pişmiş pirinç hiçbir durumda buzdolabında bir günden fazla saklanmamalıdır. Bu ürün çok çabuk küflenir ve zehirlenmeye yol açabilir.
Bir seferde yemek için küçük bir porsiyon pirinci pişirmek daha iyidir. Bu sayede vücuda gelebilecek riskleri en aza indirebilir ve bu ürünün faydalarından yararlanabilirsiniz.
Vücuda zarar vermemek adına, gıdalarınızın güvenliğinden emin olmak için belirli ürünlerin hangi koşullar altında saklanması gerektiğini bilmeniz gerekir.
