Şeffaf plastik ambalajı dondurucuda saklamalısınız. Bunun nedeni, bulaşıklara ve yiyeceklere yapışmasından dolayıdır ancak streç filmi dondurucuda saklarsanız bu sorunu çözersiniz. Streç filmleri soğuk tutarak her şeye yapışmasını engellersiniz.
Yani şeffaf filmlerin çoğu dünyada en yaygın kullanılan plastik türü olan polietilenden yapılır. Plastik ambalajdaki polimer molekülleri gerçekten güçlüdür ve doğal olarak yapışkandır. Ancak üreticiler, diğer malzemelere yapışmasını sağlayan bir yapıştırıcı da ekliyorlar.
Elbette plastik ambalajın statik elektrik ürettiği de biliniyor, bu da onu buzdolabında saklama tartışmasına yol açıyor. Soğuk hava statik elektriği azaltır ve plastik ambalaj da moleküler nedenlerden dolayı düşük sıcaklıklarda yapışkanlığını kaybeder.
Fizik profesörü Chad Orzel, ” Plastik parçaları arasındaki yapışma, zayıf kimyasal bağlar oluşturacak şekilde kendilerini yeniden düzenleyen yüzey molekülleri tarafından tetiklenebilir ve düşük sıcaklık bu süreci biraz engelleyebilir ” diye açıklıyor.
Plastik ambalajın dondurucuda kalıcı olarak kalmaması gerektiğine dikkat etmek önemlidir. Folyoyu çıkarmakta sorun yaşıyorsanız, kullanmayı planlamadan önce dondurucuda 15 dakika bekletin.
