Uzman, patates parçalarınız eşit büyüklükte değilse, “Bu genellikle bazı parçaların fazla pişmesi ve diğerlerinin yeterince pişmemesiyle sonuçlanır, özellikle haşlarken veya kızartırken.” diye açıklıyor.
Bunun yerine uzman, patatesleri dikkatli ve eşit bir şekilde dilimlediğinizden veya parçaladığınızdan emin olmak için kesme tahtası üzerinde biraz daha fazla zaman geçirmenizi öneriyor. “Bu sadece eşit pişirmeyi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda yemeğinizin sunumunu da geliştirerek daha çekici hale getirir.” diye ekliyor.
