Fermente süt ürünlerinin tatlı meyvelerle eş zamanlı tüketimi sindirim sorunlarıyla doludur.
YOĞURT VE MEYVE NEDEN TEHLİKELİ BİR KOMBİNASYONDUR?
Meyveler süt ürünlerinin sindirimini engelleyen asit kaynaklarıdır. Yoğurdu tatlı meyvelerle tüketen kişi, mide-bağırsak sistemi ile ilgili sorunlarla karşılaşabilir.
Alerjik reaksiyon da mümkündür. Bu nedenle bu kombinasyonun parlak tadına rağmen meyveli yoğurt yeme alışkanlığından vazgeçmeye çalışın.
MEYVELİ YOĞURTTAN VAZGEÇMEK ZORSA NE YAPMALI?
Böyle bir durumda kendinizi fermente süt ürünlerini kurutulmuş meyvelerle sınırlandırmalısınız. Kuru erik veya kuru kayısı ile yoğurt yiyin. Bu kombinasyon çok iştah açıcıdır ve aynı zamanda gastrointestinal sistem için oldukça güvenlidir. Kalorisi ve karbonhidratı düşük olan ev yoğurdunun tercih edilmesi tavsiye edilir.
YOĞURDUN FAYDALI ÖZELLİKLERİ
Çocuklar için değerli, dengeli bir protein, yağ, karbonhidrat ve eser element kaynağıdır ve aynı zamanda lezzetlidir. Bağırsakları daha hassas olan yaşlılar için yoğurt aynı zamanda değerli bir besin kaynağıdır. Ayrıca kanserin önlenmesi açısından çok önemli olan bağırsak mikroflorasını da stabilize eder.
Olağanüstü besin özelliklerini göz önünde bulundurarak sade yoğurdu seçmek en iyisidir. Bu yoğurdun genellikle yalnızca iki bileşeni vardır: süt (tam yağlı, yağsız veya az yağlı) ve canlı bakteri kültürleri.
Üründe yağ asitleri, karbonhidratlar, süt proteini, iyot, kalsiyum, B vitaminleri, fosfor ve canlı mikroorganizmalar gibi bileşenler bulunmaktadır. Bu sayede vücut aktif ve sağlıklı işleyiş için gerekli maddeleri alır.
Yoğurt bağırsak hareketliliğini artırabilir, toksik maddelerin ortadan kaldırılmasını hızlandırabilir ve tıkanıklıkla mücadele edebilir. Ürünü akşam yemeğinde tüketmenin en etkili olduğuna inanılıyor – bu, mide üzerindeki olumsuz etkiyi azaltmaya yardımcı oluyor.
